第一百九十九章美味无双

听书 - 纨绔修真少爷
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吴凯旋对赵德柱的感情,她们都心知肚明。而且赵德柱对她们两个也有恩,她们对赵德柱心悦诚服,不敢有半丝不满。

“还有严松那小子,你看别人都出双入对的,那小子形只影单的多可怜。”望了望躺在草坪上,叼着根青草看月亮的严松,吴凯旋叹息着摇了摇头。别看吴凯旋平时和严松见面就掐,实则感情不知道有多好。他们三兄弟之中,老大和他身边都群芳环绕,左拥右抱的,唯独严松孑然一身,看上去是惨了点。所以,待会给他半只鸡,安慰他那颗寂寞的少

男之心吧。

损友们见在吴凯旋这里挑拨不成,只好悻悻地离开。想办法自己调理食材去了。即便是不太好吃,也总比没得吃强。

严松闻到了吴凯旋这边的烤鸡香味,笑吟吟地凑了过来,赞道:“胖子,可以啊,现在总算明白你这身膘是怎么来的了。绝对是个专业的吃货哪!”

“那是。”吴凯旋朗声笑道:“别的那不敢说,说到厨艺,整个厚德我认第二,没有人敢认第一。老大,对不住了哈,不是兄弟抢你风头,实在是术业有专攻,谁让咱吃出水平,吃出风采来了呢。”

赵德柱微笑道:“没关系,风头你都拿去。不过,有一点你好像搞错了,谁跟你说不胖的人就不会吃的?”刘管家为什么会派他到淞海来?就因为所有能想到的惩罚措施都想到了。也就是说,世间所有的技能,他都学了个遍。厨艺?不好意思,无论是中餐还是西餐,甚至是某些原始部落的食材做法,他都会。

吴凯旋那点三脚猫的本领,还敢在他这个当代食神面前称第一,简直是杜康门前卖五加皮,鲁班门前抡大斧啊。“老大,你几个意思?莫非你要告诉兄弟,你的厨艺也很厉害啊?”吴凯旋摸了摸脑袋,实在有些意外。在他心里,只有他这种脑袋大脖子粗的死胖子才能做伙夫,像老大这种丰神如玉的美少年怎么也会做

饭吗?

见所有人的目光齐刷刷看向自己,赵德柱微微一笑,说道:“今年春季的世界厨艺争霸赛看了吗?获得冠军的那个人,就是我的徒弟。”

“不会吧?”吴凯旋瞪大眼睛说道:“老大,那是个旅居泰国的华人,几十岁年纪了,还能是你徒弟?”“你没听说过术业不分先后,达者为师这句话吗?能力和年纪压根就没什么关系。”赵德柱淡淡说道:“有一次我去泰国办点事,认识了这个人,就住在他家的宾馆里。后来我见他开的餐馆不太景气,就随便

教他做了几个菜,然后他家的餐馆就这样火了,他也成了泰国最红的厨师,后来参加世界厨艺争霸赛,居然夺冠了。”

众人面面相觑,不知道这极富传奇色彩的一段话是真的还是假的。如果说是假的吧,赵德柱过往彪悍的经历让人不敢质疑他任何一句话;如果说是真的吧,大家觉得这也太玄幻了,赵德柱真的无所不能?

“老大,兄弟对你的人品是相当信服,只是,像你这样的偶像派怎么看也不像是会做菜的人,要不,你给大伙儿展示展示?”吴凯旋兴致勃勃地说道。

以他对赵德柱的了解,老大绝不是个喜欢吹牛逼的人。很多话,看似装逼,高调,实际上,他只是实话实说而已。他已经创造了一系列奇迹,让别人觉得不可能的事情变成事实。这一次,应该也不例外。

以老大展现出来的一贯水准来看,如果他真的会做菜,那一定是世上最美味的。作为一个铁杆吃货,吴胖子怎么会放弃这么好的机会呢?世界厨艺冠军都是他的徒弟,可以想象他做得菜会有多好吃。

“可以。”赵德柱笑吟吟地说道:“你刚刚做了一只烤鸡是吧?这样,把大家带的所有肉鸡都聚集起来,我给你们做一道终极美食,‘叫花鸡’。”

“叫花鸡?”吴凯旋急忙说道:“这个我知道,射雕英雄传里,黄蓉给洪七公做过叫花鸡,凭这手绝活为郭靖换来了降龙十八掌。”“呵呵,这只是小说家言,实际上叫花鸡的出现应该没那么早。据说这种做法的确是一名叫花子发明的。相传很早以前,有个乞丐沿途乞讨流落到苏南某村庄,一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具又无调料。他来到虞山脚下将鸡杀掉后去除内脏,带毛涂上黄泥,柴草,然后把涂好的鸡置于火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳褪去,露出了鸡肉。100多年以前,当地的一家菜馆根据这个传说,去芜存菁,精工效法创制此鸡。到了现代,叫花鸡已经成了苏帮菜中最有名的招牌菜之一。”赵德柱微微一笑,继续说道:“大家玩了一整天,也该饿了,就尝尝这道先人流传下来的好东西吧

。”

人群中的孙世强阴阳怪气地说道:“世界厨艺冠军的师父,居然只能做叫花鸡这种上不了台面的菜,吹牛逼都不打草稿的。如果这样的话,那我还说我是食神呢。烤鸡谁不会啊。”

“靠!你行你上啊。要不你烤只鸡给大家吃吃?”吴凯旋怒道。

“真正的食神,不一定非要做满汉全席表现自己,能把普通的食材调配出让人难忘的味道,那才是至高境界。周星驰的《食神》已经说得很清楚了。”赵德柱淡淡说道。

“黯然销魂饭嘛,我知道。”孙世强撇嘴道:“那只是电影而已,现实中,谁能把蛋炒饭炒到那个境界,我连盘子都吃了。”

“对我来说,这事儿还真不难。”赵德柱淡然笑道:“不过,现在的条件不允许,再说,我也没必要向你证明什么。既然你看不上叫花鸡,不好意思,待会就没有你的份儿了。”

“我还是自己吃烤鸡翅比较好。”孙世强招呼另外两个兄弟,闷头往竹签上穿鸡翅。

“老大,不要理会他们,赶紧烤吧,兄弟已经迫不及待了。”吴凯旋使劲咽了一口唾沫。赵德柱微微一笑,将大家凑的十来只鸡放在一起,在鸡腹内放入肉丁,火腿丁,干贝丝,香菇,香茶,然后从自己的旅行包中取出香料和调味品,纳入鸡肚。其他的都是寻常食材,唯独这香料和调味品,

却是他独门秘制,世界上只此一家,别无分号。

吴凯旋早和一帮男生们就地取土,和了一堆泥巴,依照赵德柱的吩咐,将这些鸡的外面涂了一层厚厚的黄泥。赵德柱便将涂好的鸡置入火堆煨烤起来。

赵德柱一边添加木柴,保持着火焰的温度,一边说道:“烘烤叫花鸡,用木炭火为最佳,火力不能太猛,但也不能太文,中火为宜,直到烤熟为止。”

过了一阵子,一阵难以言喻的香味便在露营地扩散开来。

“靠,什么东西这么香?”正在埋头烤鸡翅的孙世强耸了耸鼻子,感觉自己肚子里馋虫被这股香味全都勾了出来。他狠狠地咽了一口唾液。

“老大,是赵德柱烤的叫花鸡。”王洵也咽下了口水,那股香味实在太撩拨人的食欲了。

“不能够吧?鸡还包在泥里呢,香味就传出来了?”孙世强难以置信地看了赵德柱一眼。“是不是很香?”望着同学们们吞口水的谗相,赵德柱微笑道:“我用的香料和调味品,是我自己独门秘制的,世上绝无仅有。香味会随着烘烤渗进鸡肉之中,甚至渗入泥壳之中,所以在泥壳未碎之前,香味

就散发出来了。说句不夸张的话,我做的叫花鸡,连外面的泥壳你都会忍不住想吃。”

“老大你说的没错。”吴凯旋点头如捣蒜,满脸希冀地说道:“我现在就想整只鸡都吞下去!”

确实太香了,这还没破壳呢,就比他烤的鸡香了不知道多少倍。这种香味很特别,并不是普通香料的那种特殊味道,而是放大了食物本来的香味,让它更加诱人。孙盈盈和蒋梦瑶相互对视了一眼,一开始,她们也是抱着看热闹的心态参与的。谁也没想到赵德柱真的会做菜。尤其是蒋梦瑶,她眼里的赵德柱就是个什么家务都不会干的大少爷,在家里的时候,他严格

遵循着“君子远庖厨”的原则,从来不会往厨房多看一眼。

当赵德柱说自己是世界厨艺大赛冠军的师父时,蒋梦瑶只是以为他在吹牛而已。男生嘛,没事的时候就喜欢这么胡吹海侃,反正也没人当真。

可是,看到赵德柱说得头头是道,而且将叫花鸡烤得如此之香,连她也不得不相信,赵德柱真的是厨艺高手了。

这个臭家伙,明明这么会做菜,回到家里却翘着二郎腿装大爷。回去非得和姐姐说,好好修理他不可。

孙盈盈只是诧异了一下,随即便释然了。赵德柱创造的奇迹已经太多了,再多会一门厨艺,又有什么好大惊小怪呢?“老大,这鸡该熟了吧?我都等得急死了。”严松笑嘻嘻地蹲在火堆旁,不停地吞口水。

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